レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.01.11

ナーベーラーンブサー

ナーベーラーンブサー

2011.01.11
5682
5
1
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

ヘチマ 300g
豚赤肉 150g
豆腐 1/4丁
しょう油 大さじ1 1/2
油 大さじ1

作り方

ヘチマは厚めに皮をむき、輪切りか、大きさによって半円、いちょう切りにする。
豚肉は薄めに切る。
厚手の鍋に多めに油を入れ、肉を炒め、次にヘチマを炒める。ヘチマの汁がでたら適当に切った豆腐を入れる。
仕上げにしょう油(または味噌)で味を整え、炒め煮風にする。

お料理のポイント

好みに合わせてしょう油味の代わりに味噌味にする。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

ヘチマ 豚赤肉

同じ食材のレシピ

2011.03.11 ゴーヤーケーキ

ほのかな苦みが大人の味！

2013.02.07 黒糖ポテトもち

黒糖風味の美味しーいポテトもち♪

2012.08.03 蒸し鶏のゴーヤとみょうがの中華だれ

ゴーヤの苦みを生かした薬味だれです。

2012.03.02 春菊のパスタ！

葉物野菜の定番もパスタで美味しく。＾＾