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2013.03.22

カジキのカナッペ

カジキのカナッペ

簡単だけど、美味しい一品!!

2013.03.22
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 20枚分

カジキ 150g
マヨネーズ 大さじ2
スイートチリソース 大さじ2
タマネギ 1/4個
パセリ(乾燥) 適量
お好きなクラッカーなど 20枚

作り方

1材料の準備

鍋にお湯を沸かし、カジキを完全に茹でる。火が通ったら鍋から取り出し粗熱をとり、手で身をほぐす。タマネギは細かいみじん切りにする。

2混ぜる

ボウルに手順1と、マヨネーズ・スイートチリソースを入れよく混ぜる。

3盛り付ける

クラッカーの上に手順2を適量のせ、パセリをふりかけて出来上がり。

お料理のポイント

●クラッカー以外にも、サンドイッチの具材とするのもオススメです。
●パセリの他、粗引き胡椒をかけるとワインのおともに大変身!!

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