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2011.08.27

カンダバーヘルシー餃子

カンダバーヘルシー餃子

簡単でツルシャキ食感の美味しい餃子☆

2011.08.27
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 30個ぐらい

カンダバー 100g
にんにく 大1かけ
しょうがすりおろし汁 小さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩コショウ 少々
餃子の皮(市販) 30枚

作り方

カンダバーを2分ほど茹で、水気をきってから5ミリ間隔に細かく切る。
にんにく、しょうがは、それぞれすりおろし、しょうがはキッチンペーパーで搾って汁を取っておく。
ボウルにカンダバー、にんにく、しょうが汁、すべての調味料を入れ混ぜ合わせる。
餃子の皮に包んで、フライパンで通常の餃子と同様に焼けば出来上がり♪がっつり食べたい日などは、具に少し豚ひき肉を混ぜ合わせても美味しいです!!

お料理のポイント

餃子の皮をカリッと焼くと、ツルッシャキッとした具の食感がより感じられて美味です♪

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