レシピを投稿する
2013.03.21

グルクンのカレー風味揚げ

グルクンのカレー風味揚げ

カレー風味がしっかり効いておいしいです。

2013.03.21
754
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: 58 Kcal

材料 4名分

グルクンフィレ(1枚25g) 4枚
小麦粉 10g
カレー粉 1g
塩こしょう 少々
揚げ油 適宜
レモン 4カット
パセリ 適宜

作り方

1手順1

グルクンフィレの水分をふき取る。

2手順2

①に塩こしょうする。

3手順3

小麦粉にカレー粉を混ぜ合せ、②にまぶす。

4手順4

適温の揚げ油で焦がさないように揚げる。

5レシピについて

このレシピは平成24年度 沖縄県農林水産部「学校給食をターゲットとした県産農産物消費拡大事業」により作成されました。

お料理のポイント

※レモンやパセリ等を添える。

同じ食材のレシピ

2013.07.06 ゴーヤーとコーンとスパムのかき揚げ

いろんな味が合わさって美味!

2016.01.24 ひじきと中華イカのあえもの

ひじきと大根、中華いかのキムチ味の和え物

2014.05.14 血合いまぐろの佃煮

安くて、日持ちする料理です。

2012.08.04 苦い鮎まんま

ゴーヤと鮎の苦みが夏を感じさせます!