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- サツマイモごはん
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （5～6人分）
| 白米 | 2合 |
|---|---|
| サツマイモ | 1本(約250g) |
| 塩 | ひとつまみ |
| 黒ゴマ | 適宜 |
作り方
1手順1
米を洗い、水気を切った後、30分浸水させる。(炊飯器の2合の目盛りまで水を入れる。)
2手順2
サツマイモを1cm程度の角切りに切り、①に加える。(混ぜ込まず、米の上にのせる。)
3手順3
塩をひとつまみ加え、普通モードで炊く。
4手順4
炊き上がったら全体を混ぜ、15分蒸らし盛り付け黒ゴマをトッピングする。
お料理のポイント
ごはんに野菜を混ぜることで野菜の摂取量を増やせます。きびやひえ、グリーンピースや栗を入れたり、白米に玄米をプラスするなど、白米以外の材料をいれると栄養バランスが良くなります。
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