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2016.02.03

美瓜とトマトのマリネ

美瓜とトマトのマリネ

野菜だけのヘルシーマリネ

2016.02.03
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

はえばる美瓜 2本
トマト 2個
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1~2センチ
はちみつ 大さじ1
大さじ2
ハーブソルト 小さじ1

作り方

1手順1

はえばる美瓜は皮をむき、輪切りにする。美瓜はフライパンで火を通しておく。トマトも同じくらいの厚さに輪切りにする。調味料はボウルですべてあわせておく。

2手順2

美瓜は熱いうちに、ボウルにいれ、トマトも追加し、味をなじませる。冷蔵庫で冷やして出来上がり。

お料理のポイント

常備野菜にもお弁当にもぴったりですよ。

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