| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| 薄力粉 | ４０ｇ |
|---|---|
| 黒糖 | ２０ｇ |
| きなこ | ５ｇ |
| スキムミルク | ５ｇ |
| バター | １０ｇ |
| 牛乳 | １５ｇ |
作り方
1生地を作る
ボウルに粉類を入れて泡立て器でぐるぐるかき混ぜる。
バターを入れ、潰すように混ぜる。（バターがポロポロして固まりが見えなくなるくらい）
牛乳を加えてひとまとまりにし、ビニール袋に入れ３０分くらい冷蔵庫で寝かせる。
2焼く
生地をビニール袋の中で薄く伸ばし、冷凍庫で固めておく。
生地が凍った状態で手早く細くカットし、天板に間をあけて並べる。
１７０度に余熱したオーブンで１０分くらい焼いたら出来上がり♪
お料理のポイント
＊生地は３ｍｍくらいを目安に薄く伸ばして下さい。カリ＆ポリに仕上がります。
＊生地は解凍すると少し緩めなので、焼く準備は手早くして下さい。
＊薄く細いので焦げやすいです。焼き時間と温度は調整して下さい。
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