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2012.11.20

ブロッコリーのカラフルツリーサラダ

ブロッコリーのカラフルツリーサラダ

作って楽しい、食べておいしい

2012.11.20
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ブロッコリー 1株
じゃがいも 2個
プチトマト 3個
黄パプリカ 1/2個
少々
こしょう 少々
キューピーハーフ 大さじ2+線描き

作り方

1手順1

じゃがいもは洗った後、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(500w)で約6分30秒加熱し、皮をむいてフォークなどでつぶす。

2手順2

手順1を「キューピーハーフ」大さじ2と塩・こしょうで全体を和え、器に円すい型に盛りつける。

3手順3

ブロッコリーは小房に分け、茎は輪切りにし、星型で型れんじ抜きする。ラップをかけ、レンジ(500w)で約2分30秒加熱して水にとり、水気を切る。

4手順4

プチトマトは半分に切る。黄パプリカは星型で型抜きする。

5手順5

手順2に手順3と手順4を飾りつけ、「キューピーハーフ」で線描きする。

お料理のポイント

レンジの加熱時間は、様子をみて調整してください。

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