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- パリパリッぷっちぷち春巻き
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| 春巻きの皮 | 10枚程度 |
|---|---|
| ■春巻きの具■ | |
| ぐるくん（三枚おろし）（冷凍可） | 3枚 |
| 海ぶどう | 50g |
| ベーコン | 1枚 |
| しらたき | 適量 |
| チーズ | 1枚 |
| アボガド | 1/4個 |
| もやし | 適量 |
| 油 | フライパンに浸る程度 |
| ■小麦粉のり■ | |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| 水 | 適量 |
作り方
1具材の準備
春巻きの具材を用意し、食べやすい大きさにカットする。
今回は写真（ぐるくん、海ぶどう、ベーコン、チーズ、しらたき、アボガド、もやし）を用意。
具材の選定はお好みで。
2春巻きを巻く
春巻きの皮に具を少量のせる。左右を折り、手前からクルクル巻き、巻き終わりは水で練ってのり状にした＜小麦粉のり＞で留める。
3フライパンで揚げる
フライパンの底一面が浸る程度に油をひき、頃合いを見て(160℃程度)表面をじっくり焼く。こんがりきつね色で完成。
4仕上げ
あとは、サラダ菜、プチトマトなどで飾ればできあがり！！
お料理のポイント
海ぶどうのぷちぷちはやみつきです(笑
春巻きの具材は入れ過ぎに注意！！欲張って大きくしちゃうと、熱も通りにくいし、クルクル巻けないし、見た目も最悪です。具材のバリエーションは1個1個変えると食べるときの楽しさが増します☆(笑
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まーさんレポート
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コメント
土日主夫ときどき海人さん、こんにちは。
海ぶどうを春巻きのはあたらしいです！
食感をぜひ試してみたいです。
栄養がとてもありそうですよね！
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