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- まいたけ・しめじの焼きそば
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| まいたけ | 1/2パック |
|---|---|
| しめじ | 1パック |
| 中華麺 | 2玉（蒸） |
| キャベツ | 2枚 |
| 玉ねぎ | 小1/2個 |
| ハム | 4枚 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ１と1/2 |
| ■(A) | |
| 季錦記オイスターソース255ｇ | 大さじ1 |
| 季錦記鶏丸ごとがらスープ（ボトル）120ｇ | 小さじ1/3 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ１/4 |
| S&Bテーブルコショー20ｇ | 少々 |
作り方
1手順１
まいたけ、しめじは小房にします。
2手順2
キャベツ、ハムは短冊切り、玉ねぎは薄切りにします。
3手順3
中華鍋にごま油をなじませ、よくほぐした焼きそばを入れ中火で両面カリッと焼き、取り出します。
4手順4
手順3の中華鍋にサラダ油をなじませ、手順１、手順２を炒め、火が通ったら手順３を入れ、炒め合わせ（A)で味つけします。
お料理のポイント
焼きそばは、カリッとなるまでじっくり焼いてください。
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