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2012.09.18

イカと野菜の梅肉あえ

イカと野菜の梅肉あえ

梅干とみょうがでさっぱり味!

2012.09.18
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 5人前

イカ(刺身用) 100g
大根 2cm
きゅうり 1本
みょうが 1個
梅干 中4個
モーウィ(お好みで) 1/4本

作り方

1野菜を切る

大根・みょうが・モーウィ・きゅうりは千切りにする。

2イカを切る

イカは細切りにする。

3梅干の種を取り除く

梅干は種を取り除き、切り刻む。

4和える

1・2・3を和えて、器に盛ったら出来上がり!

お料理のポイント

モーウィを入れてしゃきしゃき食感をプラス!

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