- レシピを探す
- じゃがいもを使ったレシピ / にんじんを使ったレシピ
- お魚じゃが
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （5人分）
| まぐろの切り落とし | 100 |
|---|---|
| じゃがいも | 大1個 |
| にんじん | 1/3本 |
| 玉ねぎ | 1/2 |
| みりん | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 水 | 150cc |
| 油 | 適量 |
| 青ねぎ | 適量 |
作り方
1材料を切る
ジャガイモは一口大に切って水につけておく。玉ねぎは1cm程の千切り、にんじんは乱切りにしておく。青ねぎは小口切りにしておく。
2炒める
フライパンに油を入れて温め、玉ねぎとマグロを入れて炒める。マグロは少し焦げ目がつくぐらいに炒める。次に水切りしたジャガイモとにんじんを入れて炒める。
3煮込む
ジャガイモが少し透き通ってきたら。調味料と水を入れて根菜にスッと竹串が入るまで煮込んでいく。
4盛り付ける
器に盛り付け、青ねぎをちらして出来上がり。
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です