レシピを投稿する
2012.08.31

いわしのオニオン包み焼き♪

いわしのオニオン包み焼き♪

ジューシーなトマトと美味しい~(・∀・)

2012.08.31
384
0
2
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人前

いわし(おろしたもの) 5匹
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
ミディトマト 3個
ハーブソルト 適量
粉チーズ・パン粉 適量
オリーブオイル ソテー用 大さじ1
ブラックペッパー 少々

作り方

フライパンにオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ火にかけ
香りが出たらスライスした玉ねぎを炒め、ハーブソルトとブラックペッパーで下味をつける
いわしは両面にしっかり目にハーブソルトをふる
炒めた玉ねぎを5等分していわしにのせる
耐熱皿に少量のオリーブオイル(分量外)を塗り、
4のいわしをくるっと丸めるように並べ
パン粉・粉チーズをまぶし、4つに切ったミディトマトを並べ、ハーブソルトを気持ちふり
オリーブオイル(分量外)を一回しかけ
トースターでいわしに火が通るまで焼けば出来上がり♪

お料理のポイント

こんがり良い色がつく位で丁度いわしに火が通ると思いますが、焼き時間は様子を見ながら調節してください☆

コメント

ワインとともに楽しみたくなるレシピですね!

トースターで出来ちゃうのですね~ (◎0◎)
私も、焼きトマト大好きですっ。
おいしそうです~ 【*´yy`*】

gonzalesueさんへ
コメありがとうございます人´∀`).☆.。.:*
そうなんです、ワインがとまらなくなります~♪

hachiさんへ
トースターで楽々です~ヽ(・∀・)ノ
hachiさんも焼きトマト好きですか!
一緒ですね~(*´ェ`*)

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2014.07.24 ゴーヤーのエビタルタルサラダ

ゴーヤーをエビタルタルサラダに和えました

2015.01.06 パセリのしっとりふりかけお粥

パセリの香りと玉子かけごはんがピッタリ

2015.01.15 ごま坦々鍋

おきレシ24号掲載レシピ

2013.11.20 軟骨ソーキのジャム煮

おきレシ11月号記載レシピ