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- ゴーヤーと蒸し鶏の梅マヨ和え
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ゴーヤー | 1/4本 |
|---|---|
| 蒸し鶏 | 60g程度 |
| 梅マヨソース | |
| かつお節 | 大きく一掴み程度 |
| ■梅マヨソース | |
| マヨネーズ(QPハーフ) | 大さじ1 |
| 叩き梅 | 小さじ1 |
| めんつゆ | 小さじ1 |
作り方
1ゴーヤーの下処理
ゴーヤーは縦割りにし、綿を綺麗に取り除き、3mm程度の厚さにスライスする→塩を降って軽く揉んだら、熱湯でさっと茹でる
2和える
1のゴーヤー、裂いた蒸し鶏を梅マヨソースで和える
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まーさんレポート
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コメント
梅マヨソース☆
とっても美味しそうですっ。
めんつゆも加えるのですね～。
本当に、さっぱりこってりで美味しそうです 【*´yy`*】
>hachiさんへ
めんつゆは醤油よりまろやかで甘味もあるので、マヨネーズによく合うんです♪
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