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2012.07.29

とろ~りチーズたらこのゴーヤソテー

とろ~チーズがワインに合う一品です

2012.07.29
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1

ゴーヤ 1/4本
たらこ 20g
とろけるチーズ 一掴み
ニンニクみじん切り 小匙1
粗びき黒こしょう 適量
■オリーブオイル
オリーブオイル 小匙1

作り方

オリーブオイルを熱し、みじん切りのニンニクとゴーヤを炒める。
たらこととろけるチーズを入れます。
粗びき黒こしょうを振って出来上がり。

お料理のポイント

たらこの塩味で、塩はなくても良いです。カマンベールチーズにしたり、クリームチーズを使っても美味しいです。

コメント

ニンニクの香りが広がって美味しそうですね~ (o´д`o)*
カリカリのフランスパンにのせても楽しめそうですっ。
個人的に、クリームチーズでも試してみたいです☆

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