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2011.02.23

紅白なます

紅白なます

2011.02.23
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

大根 100g
人参 25g
小さじ1
■つけ汁
大さじ2
砂糖 大さじ2
だし汁 大さじ1/2

作り方

大根・人参は 3cm長さの千切りにし、軽く塩をふる。
酢・砂糖・だし汁を合わせて漬け汁をつくる。
1.の材料の水気を絞り、2.の漬け汁に漬け込む。

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