レシピを投稿する
2011.09.09

ゴーヤとベーコンの炒め物

ゴーヤとベーコンの炒め物

ゴーヤを美味しくいただきます!

2011.09.09
41691
3
4
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 (1人分)

ゴーヤ 1本
ベーコン 2枚
鰹節 小袋1つ
ごま油 少々
塩 少々
■1人分
めんつゆ 大さじ1杯

作り方

1ゴーヤの下処理

ゴーヤの種を取り、薄くスライスして塩もみし、 洗っておく。

2いためる

ごま油を熱し、ゴーヤを痛め、ベーコン、鰹節を入れる。

3味付け

最後にめんつゆ大さじ1杯を入れてできあがり♪

お料理のポイント

ゴーヤの苦味が好きな方は、塩もみしないで大丈夫です。
とっても簡単なおかずにもなるおつまみです。

コメント

めんつゆ使えますよね。ごま油の風味もとても好きなので、ゴーヤーを買ったらレシピ参考にさせて下さい☆

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2012.08.17 お肉と海鮮の手巻きずし

豪華な手巻きずしで華やかな食卓に

2013.06.04 ニガナのサラダ

シークヮーサーの酸味とニガナのコラボ♪

2019.04.18 沖縄旬の野菜ともち麦のサラダ

いろいろな食感を楽しめるサラダです

2015.01.07 7品目シリシリ野菜の玄米ビビンバ丼

酵素たっぷり美と健康ご飯です