レシピを投稿する
2011.09.09

ゴーヤとベーコンの炒め物

ゴーヤとベーコンの炒め物

ゴーヤを美味しくいただきます!

2011.09.09
10814
3
4
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

ゴーヤ 1本
ベーコン 2枚
鰹節 小袋1つ
ごま油 少々
少々
■1人分
めんつゆ 大さじ1杯

作り方

1ゴーヤの下処理

ゴーヤの種を取り、薄くスライスして塩もみし、 洗っておく。

2いためる

ごま油を熱し、ゴーヤを痛め、ベーコン、鰹節を入れる。

3味付け

最後にめんつゆ大さじ1杯を入れてできあがり♪

お料理のポイント

ゴーヤの苦味が好きな方は、塩もみしないで大丈夫です。
とっても簡単なおかずにもなるおつまみです。

コメント

めんつゆ使えますよね。ごま油の風味もとても好きなので、ゴーヤーを買ったらレシピ参考にさせて下さい☆

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2014.12.01 軟骨ソーキとパパイヤの甘黒酢煮

おきレシ31号掲載レシピ

2012.04.22 新城かぁちゃん直伝「ごーやーチャンプル」

母の味は奥が深い!

2012.07.31 ゴーヤ・カリー

ゴーヤと鶏のカレーです