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2011.01.17

いも餅

いも餅

2011.01.17
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

かんしょ(さつま芋) 200g
もち米粉 200g
砂糖 60g
月桃の葉 適宜

作り方

甘藷(さつま芋)は熱いうちにマッシャーで潰す。
1.に砂糖ともち粉を入れて水を加えながらよくこねる。
適当な大きさに丸め、月桃の葉につつんで20分~25分蒸す。(そのまま丸めて蒸してもよい)

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