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2015.01.06

ぶりのぽん酢焼き

ぶりのぽん酢焼き

おきレシ37号掲載レシピ

2015.01.06
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ぶり 2切れ
長ねぎ 1/2本
サラダ油(炒め用) 大さじ1
ミツカン 味ぽん® 大さじ2
青じそ 適宜

作り方

1手順1

長ねぎは3~4cm幅にぶつ切りにする。

2手順2

フライパンにサラダ油を熱し、ぶりと長ねぎを焼く。ぶりは両面に焼き色を付けるように焼き、中まで火を通す。

3手順3

火が通ったら「味ぽん®」をフライパンに回しかけ、ぶりとねぎに味を絡めるようにサッと焼く。

4手順4

お好みでお皿に青じそをしき、②を盛り付ける。

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