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2012.07.25

ゴーヤとちりめんの焼きおにぎり

ゴーヤとちりめんの焼きおにぎり

栄養満点レシピです。冷凍保存できます。

2012.07.25
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2人分

ご飯 280g
ゴーヤ 1/4本
ちりめんじゃこ 30g
☆顆粒だし 小1
☆コチュジャン 小1
☆しょうゆ 大1
☆みりん 大1
☆ごま油 小1/2

作り方

ゴーヤはわたをとり食べやすい大きさにスライスして塩少々で軽く揉んでおく。☆の調味料を合わせておく。
ボールに温かいご飯を入れ☆の調味料を混ぜ合わせ、水気を絞ったゴーヤとちりめんじゃこを加えて良く混ぜる。お好みのサイズに握ります。
オーブンシートを敷いた天板におにぎりを並べ、トースターでじっくりと両面を焼く。こんがりと焼きあがった完成です。

お料理のポイント

おにぎりは力を入れて固く握って下さいね。

コメント

お醤油の香ばしく焼けて美味しそうですね~。
焼きおにぎり、大好きです。
お弁当に持って行くのに便利ですね (o・´口`・o)

hachiさん ありがとうございます。
外はカリカリ中はふっくらで美味しいですよ~(^v^)

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