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にんじんを使ったレシピ
イカとニラのもちもちチヂミ
2012.07.19
イカとニラのもちもちチヂミ
表面はサクサク、中はモチモチ
S&B
2012.07.19
388
0
0
調理時間:
15分
カロリー:
— Kcal
材料
(
2人分
)
【具材】
いか
1/4杯
にら
1/2束
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/4個
【生地】
卵
1個
薄力粉
120g
片栗粉
30g
李錦記味龍(ウェイロン)
小さじ1
水
150ml
【たれ】
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ2
S&B一味唐がらし
小さじ1/2
ごま油
適量
作り方
いかは3cmくらいの長さの細切りにし、にらは3cmくらいのザク切り、にんじんはせん切り、玉ねぎは薄切りにします。
味龍に水を少しずつ加えときのばし、卵、薄力粉、片栗粉とよく混ぜ具材を加えます。
フライパンにごま油を熱し2.を流し入れ、弱火-中火で両面じっくり焼きます。
たれの材料を合わせ、チヂミにかけます。
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(外部リンク)
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