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2012.06.18

混ぜ込みそうめんチャンプルー

混ぜ込みそうめんチャンプルー

おにぎりだけではもったいない

2012.06.18
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カロリー: — Kcal

材料 (3~4人分)

混ぜ込みわかめ<若菜> 小さじ4
そうめん 4束
豚肉 100g
卵 2個
サラダ油 適量
ごま油 適量
お好みの野菜 適量

作り方

そうめんは茹で、水で洗っておきます。
フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め、火が通ったら溶いた卵を流しいれ、半熟になったら1.を加えて炒めます。
2.に混ぜ込みわかめ<若菜>、お好みの野菜を加えてさっと炒めます。
最後に香り付けにごま油をまわしかけます。

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おきレシ35号掲載レシピ