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2012.05.18

ゆし豆腐

ゆし豆腐

沖縄の伝統料理。朝にも夜にもぴったりです

2012.05.18
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 4人分

ゆし豆腐 1袋
醤油 お好みで
お好みで
粉末だし お好みで

作り方

ゆし豆腐は鍋に汁ごとうつして火にかける。
醤油、又は塩等で味付け。お好みで粉末だしを加え出来上がり。

お料理のポイント

ゆし豆腐の味を大事に、薄味で。

コメント

ゆし豆腐ってこんなに簡単に作れるものなんですね!うちなーんちゅなのに作ったことなかったりして・・・(^_^;)

汁物の中では、ダントツでゆし豆腐が好きです。
でも自分で作った事がないので、コチラのレシピを見ながら作ってみようと思います。

トミーさん
簡単ですが、大きなコツがあります。美味しいゆし豆腐で作ることです。手作りのものを選んでくださいね~


ペリーコロさん
かんたんなだけに、お豆腐の美味しさに激しく左右されます~
私は糸満のファーマーズで「玉城豆腐」を買ってますよ~

はじめまして。

ゆし豆腐が手に入らないのが残念ですが

おぼろ豆腐でつくってみました。

初めての食べ方でまた食べたいと思いました!

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