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- 三種類の簡単浅漬け
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２分）
| **きゅうり漬け** | |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| 塩・ゴマ油・醤油 | 各適量 |
| **パプリカ漬け** | |
| パプリカ(赤・黄) | 各1/4個 |
| すりごま白・醤油・砂糖 | 各適量 |
| **大根漬け** | |
| 大根(赤大根※あれば) | 適量 |
| そうめん用つゆ・しょうが汁・塩 | 各適量 |
作り方
各野菜を綺麗に洗い、食べやすい大きさに切る。
きゅうりをビニール袋に塩ときゅうりをを入れて軽く揉んで、醤油とごま油を回しかけ冷蔵庫で冷やす。
パプリカをビニール袋入れ、砂糖と醤油を加えたら軽く揉み冷蔵庫で冷やし、食べる直前のすりゴマを加えて良く混ぜあわせる。
大根をビニール袋に入れて塩を加え良く揉み、めんつゆとしょうがの絞り汁を加えて冷蔵庫で冷やす。
お料理のポイント
切って、揉んで、混ぜるだけの簡単漬け、家にある余った野菜で簡単に出来ます。食べる直前に、おかかや、しらす、桜えびなどお好きなませ合わせるとさらに美味しくなります。
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まーさんレポート
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コメント
色とりどりで美味しく楽しい食卓になりそうですね!素晴らしい。
これはシンプルですね。毎日朝に食べるにいいかも。健康をおありがとう。
大根漬けキレイな色が出てますね。
朝ごはんのお供にバッチリですね。
ペリーコロさん・akiueさん・sayoさんコメントありがとうございます。余った野菜何でも有りな簡単浅漬けです。おためし下さい。
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