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- しょうが風味もずくソーメン
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （１人前）
| そうめん | 1束半 |
|---|---|
| 味付けもずく(シークァーサー) | 適量 |
| 生姜 | 1かけ |
| ねぎ | 1/6本 |
| プチトマト(赤、黄) | 各1個 |
| ゆで卵 | 1個 |
| 葉やさい(グリーンリーフ、サニーレタスなど) | 2～3枚 |
| ポン酢(生姜入り) | 適量 |
作り方
ソーメンは茹でて水にさらして、水気をとっておく。もずくは軽く湯でて水気をとっておく。
しょうがは千切りに切る。トマトは横スライスに1/4カットする。葉野菜は適当に手でちぎっておく。
卵は、茹でて縦、1/4カットに切る。
お皿に葉野菜、そうめん、もずく、生姜、ネギ、を上から乗せていく。廻りにトマト、ゆで卵、を交互に散らしていく、
最後に生姜入りのポン酢をふりかけて出来上がり。
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