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- もずくを使ったレシピ / 豚肉を使ったレシピ
- もずくと豚肉 レモン醤油マリネ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| もずく | 100g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| 豚肉 | 150g |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| ■マリネ液 | |
| だし汁 | 大さじ2 |
| ポッカレモン100 | 大さじ3 |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1+1/2 |
| 唐辛子 | 1/2本 |
作り方
もずくは洗って食べやすい長さに切り、水気を切る。玉ねぎは立て半分に切り、スライサーで薄切りし水にさらす。豚肉は4～5cmの長さに切り、塩・こしょうし片栗粉を両面に薄くまぶす。
マリネ液を作り、もずくと水を切った玉ねぎを漬け込んでおく。
フライパンに多めの油を入れて熱し、豚肉を焼き揚げる。熱いうちに2に加えてできあがり。
4この商品を使っています。
ポッカレモン100 150ml
お料理のポイント
「伊是名カエ/Health Planning KAE」
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