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2012.02.22

ささみの塩から揚げ青のり風味

ささみの塩から揚げ青のり風味

2012.02.22
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調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （4人分）

ささみ 8本
塩 小さじ1
ごま油 小さじ1
コショウ 適宜
卵 1/2個
片栗粉 大さじ1～2
青のり 大さじ1～2

作り方

ささみは筋をとり、3等分にそぎ切り、ビニールに入れる。
1、に塩、ごま油、コショウを入れ、ビニールの上からよく揉んで30分以上置く。
溶いた卵を2に入れて、よく揉ミ、片栗粉、青のりも入れてある程度均等に衣がつくように揉む。
180℃の油で揚げる。

まーさんレポート

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コメント

青海苔の風味がビールに合いそうですね。ささみって揚げたら固くなっちゃうかなと思ったのですが、そうでもないんですか??

ひでおばあ

島袋ゆさん

卵の力か、大丈夫です。揚げ過ぎ注意で作ってみてくださいね～

りゅうちん

へえー、そうなんですね!ちょっとやってみます!!楽しみ～。ありがとうございます!

ひでおばあ

ヘルシーで美味しそう!!

apico

島袋ゆさん
ぜひぜひ～♪


apicoさん
私は、あっさりさっぱり料理が好きみたいです♪

りゅうちん

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