レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2011.01.14

さやいんげんときくらげの辛み和え

さやいんげんときくらげの辛み和え

2011.01.14
372
1
0
共有する
調理時間： —
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

さやいんげん 150g
きくらげ(戻したもの) 100g
油 大さじ1 1/2
生姜 少々
赤唐辛子 1/2本
■合わせ酢
酢 100ml
砂糖 50ml
しょう油 50ml

作り方

さやいんげん、きくらげは短冊切りにきる。合わせ酢を作っておく。
深鍋に油を熱し、みじん切り生姜と赤唐辛子を加え、その中にさやいんげん、きくらげを加えて更に炒める。
合わせ酢を加えて煮上げる。
深めの器に移し、冷蔵庫で冷やしてから食するとおいしい。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

コメントするにはログインが必要です

さやいんげん

同じ食材のレシピ

2015.01.09 アブラカレイのしょうが焼き

おきレシ26号掲載レシピ

2012.05.15 生ハムとアボカトのカルパッチョ

よく熟したアボガトとハムの塩味がマッチ！

2011.08.09 フレンチトースト、黒蜜糖とピパーチ風味

アクセントに島胡椒を使いました

2016.01.24 タマンとジャガイモの白ワイン煮

魚からでるだしのうま味で、失敗しらず！