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- じゃがいもを使ったレシピ / ミニトマトを使ったレシピ
- たっぷり野菜のコンソメスープ
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4人分）
| キャベツ | 150g |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ミニトマト | 6個 |
| ウインナーソーセージ | 小5本 50g |
| 「味の素KKコンソメ」固形タイプ | 2個 |
| 水 | 4カップ |
| しお | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
キャベツは葉をひと口大にちぎり、芯は薄切りにする。
じゃがいもはひと口大に切る。
玉ねぎは薄切りにする。
ミニトマトはタテ半分に切る。
ウインナーソーセージは長さを半分に切る。
鍋に「コンソメ」と水を入れて、火にかける。
「コンソメ」が溶けたら①のキャベツ・じゃがいも・玉ねぎ、③のウインナーソーセージを加えて煮る。
ひと煮立ちしたら中火にし、野菜がやわらかくなるまで5～6分煮る。
②のミニトマトを加え、塩・こしょうで味を調える。
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まーさんレポート
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