レシピを投稿する
レシピ総数
-品
レシピを投稿する

レシピを探す

食材から探す

カテゴリから探す

人気のキーワード：
シカクマメ シークヮーサー 紅芋
2012.01.14

パパイヤの梅醤油和え

パパイヤの梅醤油和え

シャキシャキパパイヤに梅の酸味が絡みあう

2012.01.14
1187
1
1
共有する
調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （2～3人前）

乾燥パパイヤ 1/2袋(15g)
砂糖 小さじ1
水 大さじ1
花かつお 適量
梅干し 6個
みりん 小さじ2
醤油 大さじ1

作り方

1乾燥パパイヤを水戻しする

乾燥パパイヤを約30分水戻しし、さっと茹でる。

2ドレッシングを作る

梅干しは種を取り除き、すり鉢でする。そこに砂糖・醤油・みりんを加えてよく混ぜる。

3和えて盛りつける

茹でたパパイヤをお皿に盛り、花かつおをまぶす。そして(2)をドレッシングで和える。

まーさんレポート

レポートするにはログインが必要です

コメント

パパイヤを2個もらって
どうしようか悩んでいました。
このレシピを試してみまーす!

ペリーコロ

コメントするにはログインが必要です

同じ食材のレシピ

2013.02.04 黒糖とタンカンのパウンドケーキ

沖縄の冬の味覚のコラボです。

2022.07.22 ナッツ入りかぼちゃケーキ(東江)

日常の食生活で不足しがちな種実類を使ったデザートです。ナッツの種類を変えれば、色々な食感を楽しむことができます。

2013.06.23 シークヮーサーカードオンレアチーズケーキ

さわやかな酸味大人のレアチーズケーキ

2013.11.30 干し冬瓜のエスニックマリネ

冬瓜の新しい食べ方いつもとは違う食感で！