レタスのごま豆乳鍋

豚肉・豆腐は食べやすい大きさに切る。 レタスは一口大にちぎり、水菜は4㎝長さに切る。 にんじんは型で抜く。 えのき茸は石づきをとり食べやすい大きさにほぐす。

鍋にミツカン「ごま豆乳鍋つゆストレート」をよく振ってから入れて火にかける。 煮立ったら、煮えにくいものから順に入れる。

火が通ったものからいただく。