- レシピを探す
- もずくを使ったレシピ
- ハムともずくの卵チャーハン
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ご飯 | 300g |
|---|---|
| 長葱 | 1/3本 |
| ハム | 4枚 |
| 卵 | 2個 |
| もずく | 60g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 鶏がらスープの素(顆粒) | 少々 |
| 塩コショウ | 適量 |
作り方
1下準備
もずくはサッと洗ってざるにあげてしっかり水気をきり、卵と一緒によく混ぜ合わせておく。
2材料を切る
長葱はみじん切りに、ハムは5mm角に切る。
3もずくと卵を炒める
サラダ油をフライパンに熱し、手順1を炒め、卵ともずくがよく絡んだら火を止めいったん取り出す。
4仕上げ
手順3のフライパンにごま油を熱し、長葱⇒ハム⇒ご飯の順に加え炒め、油が馴染んだら塩コショウと鶏がらスープの素で調味し、手順3の卵を加え醤油をたらし炒め合わせて出来上がり!
お料理のポイント
もずくと一緒に炒めた卵を最後に絡ませる！
食材データベース
まーさんレポート
レポートするにはログインが必要です
コメント
コメントするにはログインが必要です