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- もずくを使ったレシピ / 人参を使ったレシピ
- もずく入り小判焼き
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| もずく | 150g |
|---|---|
| 魚のすり身 | 250～300g |
| キャベツ | 3枚 |
| 人参 | 小1本 |
| おから | 100g |
| 塩 | 小さじ1+適量 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
1下準備
もずくは冷水で洗い、しっかりと水気を切り適当な長さに切る。キャベツは粗みじん切りにり、人参は千切りにし塩もみする。
2混ぜる
手順1の材料と魚のすり身・おからを混ぜ、塩・こしょうを加える。
3焼く
手順2を小判形にまとめ、油をひいたフライパンに入れて両面を焼く。途中、蓋をして蒸し焼きにする。
お料理のポイント
そのままでも良し！お好みで、タレやドレッシングをつけても良し！
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まーさんレポート
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