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- もずくとなめこのとろりんスープ丼
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人前）
| もずく | 100g |
|---|---|
| なめこ | 100g |
| 鶏ささみ肉 | 1本(70g) |
| ■A | |
| 酒 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| ■B | |
| 水 | 100cc |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ1 |
| 薄口醤油 | 小さじ1 |
| ■調味料 | |
| 生姜のすりおろし | 適量 |
| ご飯 | 丼2杯 |
作り方
1下準備
鶏ささみ肉はAをふりかけ、500Wのレンジに1分半かけて火を通し、粗熱がとれたら手で裂く。
2炒める
鍋にもずくとなめことBを入れ、火にかけ沸騰したら【手順1】を加え、いったん火を止め水溶き片栗粉でまとめる。
3完成
丼ぶりにご飯をよそい、【手順2】をかけ、生姜のすりおろしをのせて出来上がり。
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