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2011.09.22

もずくの塩焼きそば

もずくの塩焼きそば

もずくを入れることでなめらかに!

2011.09.22
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人分

もずく 30g
豚肉(豚バラ肉) 10g
1/4本
レタス 60g
焼きそば麺 1つ
■調味料
ナンプラー 小さじ1
醤油 小さじ1
大さじ1
黒コショウ 少々
小さじ1

作り方

1材料を切る

もずくと豚肉を食べやすい大きさに切ります。葱は斜め切り、レタスは食べやすく手でちぎる。

2炒める

フライパンに油を入れて、斜め切りにした葱・食べやすい大きさに切った豚肉を炒めます。

3炒める②

手順2に食べやすく手でちぎったレタスを入れて、酒をふりかけ、麺を入れてほぐします。

4仕上げ

手順3にもずくを入れて、塩・ナンプラー・醤油を入れてよく混ぜ黒コショウをかけて出来上がり!

お料理のポイント

もずくは切らないで、麺感覚で食べても美味しいです!

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