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2011.09.09

もずくのとろとろ中華卵とじ丼

もずくのとろとろ中華卵とじ丼

もずくに卵のコクが加わって美味しいです!

2011.09.09
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 1人前

ごま油 大さじ1/2
ご飯 丼1杯分
ネギの小口切り 適量
■A
もずく 100g
1個
オイスターソース 小さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
生姜のすりおろし 少々

作り方

1下準備

Aの具材をボウルにすべて入れ、よく混ぜ合わせる。

2炒める

ごま油を熱したフライパンでAに火が通るまで炒め煮る。

3完成

丼ぶりにご飯をよそい、盛り付け、ネギを散らして出来上がり。

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