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しいたけごはん
2011.02.23
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おきレシ
2011.02.23
227
0
0
調理時間：
—
カロリー：
— Kcal
材料
（
2人分
）
米
1 1/2カップ
鶏肉
50g
生椎茸
5枚
油揚げ
1枚
■炊き込みご飯用
酒
大さじ1
しょう油
大さじ1/2
塩
小さじ1/2
水
1 1/2カップ
作り方
米は水洗いしてザルに取り水気を切る。生椎茸は石突きを取り、薄切りにする。
油揚げは熱湯をかけて、油抜きをし、縦2つに切ってから、細切りにしておく。鶏肉は食べやすいような大きさに切る。
米と同量の水加減で材料を全部入れ、酒、しょう油、塩で味付けし炊き上げる。
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