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- さやいんげんを使ったレシピ
- さやいんげんの生姜和え
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| さやいんげん | 100g |
|---|---|
| 生姜 | 4g |
| しょう油 | 10g |
| だし汁 | 20ml |
作り方
さやいんげんは筋と両端を取り、2cm位の斜め切りにする。鍋にたっぷりの水と塩ひとつまみを入れ沸騰させて茹でる。
茹でたら冷水に取り、ザルにあけ水気を切っておく。
別容器にしょう油・だし汁・おろし生姜を合わせておく。
2.を 3.で和える。器に盛り付ける。
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