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- 県産チキンのジャークチキン
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （4）
| 県産チキン | 400g |
|---|---|
| ジャークシーズニング | 適量 |
| レモン果汁 | 適量 |
| にんにく | 適量 |
作り方
1県産チキンを漬ける
県産チキンをレモン果汁とにんにく、ジャークシーズニングに漬けます。
2寝かせる
3日ほど冷蔵庫で寝かせます。(5日漬けると味が浸みて最高!!)
3あとは焼くだけ
カリカリに焼けば出来上がり
お料理のポイント
ジャークシーズニングはサンエーやジャスコにも売ってます（たぶん）！
無ければ業務用スーパーにあるのでそこへ行ってください。
スパイシーでビールに最高！！
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まーさんレポート
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コメント
apicoさん、はじめまして^^
県産チキンのジャークチキン、ジューシーでとても美味しそうですね♪
ジャークシーズニングってどんな味かなって思ったらスパイシーなんですね～^^
こんど私もお店で探してみます♪
ぷりさんへ
コメントありがとうございます!
ジャークチキンはジャマイカの料理なんですけど、チキンだけじゃなくて豚肉(ジャークポーク)とか魚(ジャークフィッシュ)を漬けても美味しいですよ!
もともとはジャマイカの漁師が長期間漁に出るときに保存食として持っていっていたそうです。なので防腐効果?もあるんですよ～
apicoさん、こんにちは。
ジャークシーズニングとても気になります。
3～5日寝かすだけで、後は香ばしく焼くだけだなんて、簡単ですね！ジャークシーズニング今度探してみます！
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