レシピを投稿する
2011.01.17

イカの煮物

イカの煮物

2011.01.17
350
0
0
共有する
調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

イカ 450g
ニラ 25g
しょう油 75ml
みりん 40ml
砂糖 大さじ1/2
25ml
だし汁 少々

作り方

イカは水から入れて 30~ 40分程度煮て、冷えるまでそのまま鍋の蓋をして柔らかくする。
イカを 4~ 5cmの長さに切る。
鍋にしょう油を入れ、みりん、砂糖、だし汁を入れて火にかける。そしてイカを煮詰める。
煮詰めたものに、ニラを入れて仕上げる。

同じ食材のレシピ

2011.09.05 もずく雑炊

時間のない時、食欲がない時に。

2012.03.20 鶏肉のトマト煮込み

ハーブや香味野菜が加わった本格仕上げ!

2013.08.26 ゴーヤーのスパニッシュオムレツ

ゴーヤーのほろ苦さとスパムの塩加減が美味

2013.10.31 甘辛絶妙!皆の好物カレーのライスコロッケ

残り物のカレーと紫芋で美味しくリメイク♪