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- 葉ごぼうの佃煮
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料
| 葉ごぼう | 500g |
|---|---|
| 砂糖 | 25g |
| しょう油 | 1/2カップ |
| みりん | 1/2カップ |
| 酒 | 1/2カップ |
| 昆布 | 100g |
| 椎茸 | 10枚 |
作り方
葉ごぼうはキレイに洗って、一日天日に干す。
3cmぐらいに切って調味料を加えて煮る。
昆布や椎茸を千切りにして加え、汁気がなくなるまで煮詰める。
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
| 葉ごぼう | 500g |
|---|---|
| 砂糖 | 25g |
| しょう油 | 1/2カップ |
| みりん | 1/2カップ |
| 酒 | 1/2カップ |
| 昆布 | 100g |
| 椎茸 | 10枚 |
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