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2011.07.25

スパム入りうじら豆腐

スパム入りうじら豆腐

うずらの卵に似ていることからの名前です

2011.07.25
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調理時間：
カロリー： — Kcal

材料 （2人分）

スパム 1/4缶(1cmの角切り)
木綿豆腐 150g(水気をきっておく)
魚のすり身 30g
卵 1個
塩・砂糖 各少々
練りごま 小さじ1
グリンピース 大さじ1
きくらげ 10g(もどしたもの)
揚げ油 適量

作り方

フライパンでスパムを軽く炒める。ボールに豆腐とすり身、卵を入れよく練る。調味料を入れ、その他の具材をまぜ合わせたら、小判型を作り、180度の油で揚げる。

まーさんレポート

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