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2011.02.23

ゴーヤーとひじきの酢の物

ゴーヤーとひじきの酢の物

2011.02.23
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カロリー: — Kcal

材料 2人分

ゴーヤー 100g
乾燥ひじき 10g
中華イカ 40g
24ml
砂糖 4g
みりん 小さじ1/2
しょう油 小さじ1/2
ごま油 適量

作り方

ゴーヤーは中の種子を取り出し、薄切りにして塩を振っておく。
ひじきは水に戻しておく。
絞ったゴーヤーとひじきに中華イカ、酢、砂糖、みりん、しょう油を混ぜて、好みでごま油を入れる。

お料理のポイント

夏は冷やして食べるとGood!

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