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- アワビタケ入りオムライス
| 調理時間： | — |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （2人分）
| ご飯 | 400g |
|---|---|
| アワビタケ(ゆでたもの) | 4枚 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 卵 | 4個 |
| 肉またはハム | 40g |
| バター | 大さじ2 |
| ケチャップ | 2/3カップ |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
肉、アワビタケ、玉ねぎを小口切りにしておく。
バターでアワビタケと玉ねぎを炒め、ご飯を入れて混ぜ、ケチャップ、塩、こしょうでよくかき混ぜながら味付けをする。
フライパンで卵焼きを作り 2.をのせて形よく巻く。
お料理のポイント
手順2は焦がさないよう中火の方がよい。 肉の変わりにハムでもよい。
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まーさんレポート
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