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- 県産和牛もも肉のステーキ、わさび醤油で
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （1～2人前）
| 県産和牛もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| 塩・こしょう | 少々 |
| ベビーリーフ | 1/3パック |
| 醤油 | 少々 |
| わさび | 少々 |
作り方
宜野座村のベビーリーフは洗ってから使います。
和牛もも肉に塩・こしょうを両面にしてから、フライパンで焼きます。
強火で焼いて、ひっくり返したら弱火にします。
肉を指で軽く押して弾力が出始めたら、または肉汁が浮いてきたら、取り出して皿に盛り、1.のベビーリーフをのせます。醤油とわさびを添えます。
お料理のポイント
シンプルすぎでスイマセン。めんどくさい時はこれで良いでしょう！
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