調理時間: | — |
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カロリー: | — Kcal |
県産びわ | 6~7個 |
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ナパージュ | 少々 |
材料A | |
卵黄 | 2個 |
砂糖 | 30g |
薄力粉 | 30g |
バニラエッセンス | 少々 |
全卵 | 1個 |
材料B | |
卵白 | 2個 |
砂糖 | 55g |
塩 | 少々 |
■クレームパティシェール(カスタードクリーム) | |
牛乳 | 250ml |
砂糖 | 70g |
卵黄 | 4個 |
薄力粉 | 20g |
■クレームシャンティリー | |
生クリーム | 100ml |
砂糖 | 10g |
バニラエッセンス | 少々 |
ほのかに感じるゴーヤの苦味とサーターアンダギーの甘さ、スパムの塩味が相性抜群! ゴーヤ嫌いな方も是非チャレンジしてみてください。美味しくいただけること間違いなしです。#おきレシコンテスト
まーさんレポート
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