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2012.11.15

ハンダマのピーナッツ味噌あえ♪

ハンダマのピーナッツ味噌あえ♪

色もきれいで美味しい!

2012.11.15
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調理時間:
カロリー: — Kcal

材料 2~3人分

ハンダマ 1束
白味噌 大さじ1
ピーナッツバター 大さじ1
少量
マヨネーズ 少量

作り方

1ハンダマを茹でます!

葉の部分だけを取り、沸騰したお湯に塩を加え、サッと茹でます!冷水で冷やし水気をきり、食べやすい大きさに切る。

2ピーナッツ味噌を作る!

ボウルに味噌、ピーナッツバターを入れ、お酒でのばしていく。好みでマヨーネーズも。

3和える!

ピーナッツ味噌とハンダマを和える!できあがり☆

お料理のポイント

ハンダマはすぐ柔らかくなるのでサッと茹でてください。
白味噌、ピーナッツバターは各メーカーによって味が異なるので味をみながら、分量を変えたり、お砂糖を足したりしてみて下さい!

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