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- 鶏肉とピーマンとエリンギのケチャップ炒め
| 調理時間： | |
|---|---|
| カロリー： | — Kcal |
材料 （２人前）
| 鶏むね肉 | 300g |
|---|---|
| ピーマン | 5個 |
| エリンギ | 2本 |
| とろけるチーズ | 3枚 |
| 塩こしょう | 適量 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| ケチャップ | 適量 |
作り方
1材料を切る
鶏肉、ピーマン、エリンギを食べやすい大きさに切る
2炒める
鶏肉をよく火が通るまで炒め、とりだしておく
3炒める
エリンギ、ピーマンをよく火が通るまで炒め、2の鶏肉を同じフライパンに入れる
4調味
3を火にかけながら塩こしょう、ブラックペッパー
、ケチャップで調味し、最後にチーズをかけ、程よくとけたら出来上がり
お料理のポイント
エリンギは大きめに切って食感を出すと美味しいです
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まーさんレポート
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コメント
エリンギとシメジがあったので加えて作ってみました!少し島ニンニクを加えてみましたが
おつまみにもですが、メインのお食事にもピッタリでした。ご飯も進みます。
子供には丼ぶりにして食べさせましたが好評でした!
>>うさこさん
ありがとうございます。
このレシピは自分でもお気に入りで、作っていただくのは嬉しいです。
島ニンニクとは自分では気付きませんでした。美味しそうですね!
参考にさせていただいて、私も作ってみます!
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