古くから伝わる沖縄の伝統料理。
・昆布や大根と煮込んだ代表的な汁物で、肉が骨からはずれるくらい煮るのがコツです。 ・冬場には大根を夏場には冬瓜がよく使用されます。
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ちょっとの貝でもよいだしが出ます
ヨーグルトにもぴったり!
麻婆茄子のナーベラーヴァージョンです。
レンジで簡単調理☆
まーさんレポート
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