美味しくて夏ばて防止にも最適な一品
・特有のねばねばした物はペクチン、ガラクタン、アラバンなどの粘質多糖類である。 ・夏の食欲減退の時にとろろ風にして食べると美味しく、夏ばて防止に最適である。
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海老の旨みで特に調味料は必要なし、美味!
おきレシ49号掲載 51
おきレシ31号掲載レシピ。
おきレシ31号掲載レシピ
まーさんレポート
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